التورتيلا اللذيذة اللي في هرفي ..هذي نفس خبزتهم وبالطريقة اللي تعجبكم ..

[size=24][size=24][size=12][b]وهذي مقادير العجينة:

2كأس دقيق (نصف ملعقة صغيرة ملحفنجال إلا ربع سكرملعقة كبيرة غير مليانهخميرة
3ملاعق كبار حليب ناشفكأس غير مليان ماءملعقتين بقدونسمفرومملعقتين شطة حلواني (زي علية المربى حقت حلواني )اللي تجي فيها حبيباتالطماطم واضحه وهذا سر النكهه..او فلفل احمر حار...

الطريقة:

نضعجميع المقادير في الخلاط ماعدا الدقيق ثم تعجن باليد جيدا حتى تصبح عجينه متماسكةوتترك لتختمرساعة كاملة وبعد ذلك تمثل كور صغيرة أو كبيرة على حسب حجمالآله اللي عندك أو حسب ذوقك إذاكنتي تحبينها صغار وبعدين تخبزينها على آلةالمطازيز الكهربائية وتكونين مجهزة عندك حافظه عشان ماتبردأو تقسى شوي معإني الحمدلله كل ماسويتها لينه بس عشان البعض يقولون تيبس معنا مع إنهميحطونهابالحافظه والظاهر إنهم يزودون الكبس عليها مرة ويخلونها تطول بالآلةوهي ماتاخذ وقت وتنجح بسرعة مندون تحمير يعني مولازم تتحمر..

مقاديرالحشوة:

همبرجر دجاج طماطمخسمايونيزكاتشبخردلشرايح جبنة النوع الليتحبين..

[/size][size=12]وهذي التورتيلا بعد ماخلصناها..وكل وحدة وطريقتها بلف الساندوتشوالحشوة اللي تحب

مشكورةيا نفرتيتى

التورتيلا اللذيذة اللي في هرفي ..هذي نفس خبزتهم وبالطريقة اللي تعجبكم .. I7350124041592

التورتيلا اللذيذة اللي في هرفي ..هذي نفس خبزتهم وبالطريقة اللي تعجبكم .. 1mg5