الله عليكى يا هبة تسلم ايدك انا حجرب وصفتك وكمان بعد ازنك انا حماتى علمتنى طريقة تانية للبابا غنوج البازنجان بدل ما اشوية اقلية فى زيت وبعد كدة احطة فى الخلاط ومعاة فسين ثوم مهروسين وملح وفلفل وشوية طحينة حمرة واخلطيهم وبعد كدة حطيهم فى طبق وحطى عليهم كوبين زبادى وقلبى والله بجد طعمى تحفة