العقرب المصرى

تحميل افلام - كارتون - اغانى - برامج - كليبات - افلام dvd
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول





شاطر  | 
 

 الفيشار باكراميل و المكسرات

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوع رسالة
heba swelem
مراقب عام
مراقب عام
avatar

انثى
الابراج : العقرب
الديك
عدد الرسائل : 927
تاريخ الميلاد : 08/11/1969
العمر : 48
البلد/المحافظة : 6th of october-egypt
الحالة : .
العمل : .
عدد نقاطى : 3617
تاريخ التسجيل : 05/02/2009

مُساهمةموضوع: الفيشار باكراميل و المكسرات   الثلاثاء 23 يونيو 2009 - 0:46

الفيشار باكراميل و المكسرات






نحضر فيشار معمول بالطريقه اللى قولت عليها نحطه في سلطانية كبيرة و نتأكد ان كل الفشار سليم و ان مافيش أي بذر ذرة ضمن الفشار
و نحط عليه 2 كوب مكسرات مجروشة ونحضر خليط الكراميل
قبل تحضير الكراميل لازم تسخن الفرن علي درجة حرارة 120 درجة مئوية
درجة حرارة هادية خاااالص
الكراميل
2 كوب سكر بني
نصف كوب شربات ذرة و ممكن نستبدله بعسل الجلوكوز
ملعقة صغيرة ملح
كوب زبدة
و نقلب معا جيدا علي النار حتي تذوب كل المقادير و تتجانس تماما
و نتركه يغلي مده 5 دقايق مع التقليب علي نار هادية
و بعد كده نشيله من علي النار و احط عليه كيس فانيليا
ونصف ملعقة صغيرة من بيكاربونات الصودا هتلاحظو ان الخليط تجانس كويس جدا بعد اضافة الصودا
و بعدين نقلب خليط الكراميل علي الفشار و االمكسرات و نقلب كويس جدا لحد التجانس التام
و بعدين نجيب صينيتين فرن غويطتين و ندهنهم بزيت ذرة و نقسم فيهم الفيشار المغطي بالكراميل بالتساوي
و طبعا احنا مسخنين الفرن من قبل كده علي درجة حرارة منخفضة
و نحط الصينيتين في الفرن لمدة ساعة
بس لازم كل ربع ساعة نقلب الفشار كويس جدا علشان المحتويات كلها تتجانس مع بعض كويس و ماتنشفش
و بعد ساعة نطلعه من الفرن و نسيبه يبرد خااالص
و لو في حاجات لازقه في بعضها نفككها بالراحة خالص بعد ما يبرد طبعا






سبحان الله عدد ما كان و عدد مايكون و عدد الحركات و السكون
اللهم صلى وسلم على سيدنا محمد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
eman
مشرفه
مشرفه
avatar

انثى
الابراج : الجدي
الحصان
عدد الرسائل : 1347
تاريخ الميلاد : 01/01/1979
العمر : 38
البلد/المحافظة : الكويت
الحالة : متزوجة
العمل : اخصائية اجتماعية
عدد نقاطى : 3229
تاريخ التسجيل : 13/06/2009

مُساهمةموضوع: رد: الفيشار باكراميل و المكسرات   الثلاثاء 23 يونيو 2009 - 3:20

الله يا هبى عليكى بكرة بازن الله اعملها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
heba swelem
مراقب عام
مراقب عام
avatar

انثى
الابراج : العقرب
الديك
عدد الرسائل : 927
تاريخ الميلاد : 08/11/1969
العمر : 48
البلد/المحافظة : 6th of october-egypt
الحالة : .
العمل : .
عدد نقاطى : 3617
تاريخ التسجيل : 05/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: الفيشار باكراميل و المكسرات   الثلاثاء 23 يونيو 2009 - 19:27

عارفه يا ايمان حطى من ضمن المكسرات كاجو هيبقى طعمه تحفه


سبحان الله عدد ما كان و عدد مايكون و عدد الحركات و السكون
اللهم صلى وسلم على سيدنا محمد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
eman
مشرفه
مشرفه
avatar

انثى
الابراج : الجدي
الحصان
عدد الرسائل : 1347
تاريخ الميلاد : 01/01/1979
العمر : 38
البلد/المحافظة : الكويت
الحالة : متزوجة
العمل : اخصائية اجتماعية
عدد نقاطى : 3229
تاريخ التسجيل : 13/06/2009

مُساهمةموضوع: رد: الفيشار باكراميل و المكسرات   الثلاثاء 23 يونيو 2009 - 23:28

الله انا بموت فى الكاجو دا اكيد حيبقا طعمة تحفة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 

الفيشار باكراميل و المكسرات

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى: لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
العقرب المصرى :: القسم الاجتماعى :: القسم الاجتماعى :: منتدى المطبخ وفن الطهى :: الحلويات -
© phpBB | انشاء منتدى مع أحلى منتدى | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | إتصل بنا | التبليغ عن محتوى مخالف | الحصول على مدونة